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中国制茶大师等级评定、中国茶行业品牌建设星级评价团体标准主导起草单位;中国制茶大师等级评定委员会、中国茶行业品牌建设星级评价委员会 授权方。
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两岸茶匠专家评委,南平市红茶非遗传承人徐正祥先生发言
发布时间:2025-10-14  阅读:844次

各位领导、嘉宾、媒体朋友们,大家好!

     我是徐正祥,南平市红茶非遗传承人,现任中国制茶大师等级评定委员会副主任,也是相关团体标准的起草人之一,同时担任“两岸茶匠”及“民族品牌”两大赛事的专家评委。

     在此,首先要感谢卢劲先生多年来的支持与引导,很高兴与各位嘉宾朋在此分享心得。

     当前环境下,不仅茶行业艰难,各行各业面临洗牌,面对大量低端茶涌入市场和人工成本大幅提高,我们茶人该如何守住自己的饭碗和良心?答案要从源头做起:从生态管理茶园,到手上有功夫、心中有标准,眼里有顾客。有了这些,想起卢总曾说过一句话:"您茶做得再好,卖出去了吗?变成钱了吗?"——这才是问题的关键。

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     荣誉就能创造价值与商机,它是一种无形的资产。我们在申报传承人和地方高层次人才提交材料时,我们的每一份荣誉、每一场公益活动·每一次交流学习的照片(包括吊牌、入场证),都可能为我们加分。

     我从一个参赛者到站在这个台上,两岸茶匠这个平台至少为我创造了百万元以上的价值,这还只是有形部分,还有好多人来找我授权合作。

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     所以,身边的每个朋友都是我们的商机,都是潜在客户。关键在于积累。

     只要我们手上有精湛技艺,心中有对品质标准,眼中有顾客,加上荣誉加持,相信茶人们一定会迎来繁荣的春天

     最后祝发布会圆满成功,祝大家身体健康,谢谢!


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